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簡単おいしいハゼレシピ集
簡単おいしいハゼ料理が147品も掲載♪
クックパッドさんHP→http://cookpad.com/search/%E3%83%8F%E3%82%BC
やはり油との相性がいいみたいで、掲載されている料理も揚げ物が多いかな?
これを読んでレパートリーを増やしてみるのもいいんじゃないでしょうか♪
個人的には「ナツハゼ酒」が気になったのですが、よく読んだら「夏のハゼを使ったお酒」ではなく、「ナツハゼ」という木の実で作ったお酒とのことでした(笑)
ちなみに僕のお勧めハゼ料理は刺身、天ぷら、唐揚げです♪
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