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だから困る(笑)
ミョウガを買って帰宅。
ベランダのプランターから青ジソを毟り、冷蔵庫から発泡スチロールの箱を取り出す。
セロテープを剥がして、蓋オーップン!!
氷を退けると、下からキラキラお目のマアジちゃんがお目見え( ´∀`*)
趣味のビーシュリンプや熱帯魚やメダカを買うと梱包されてくるこの小さい発泡スチロール。
冷蔵庫に入るジャストサイズでとても重宝しています。
前夜にとったアジなんかも、釣り上げて即氷〆して、帰宅後この発泡スチロールに入れ、上から氷ぶち込んで蓋してテープで止めとくと次の晩まで鮮度が落ちることなくお刺身でいただけます。
まさに、魔法の箱( ´∀`)
熱帯魚飼ってるアクアリストはやってみて!
マアジは、刻んだミョウガと青ジソとあえて、ちょい味噌を足し、なめろう風アジのたたきにっ
でっぷり肉厚の尺ソイは、アラで出汁をとり、ソイ鍋にっ
なめろう風たたきは、出汁醤油をちょいと垂らして…
うっまぁっ(*゚∀゚*)
んで、ソイ鍋…
ぷっはーぁ、あったまる( ´∀`*)
ついつい冷たいものばかり飲んじゃって冷えた体に染み渡るっ
ソイの皮のチュルチュル感っ
身っ厚っホロホロ柔らかっ
捌いてるときに何度か刺されるわ、鱗と骨硬いわで大変だったけど、そんなんどーでもよくなる。
何が言いたいかと言いますと
だから、釣りが辞められなくて困る☆
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