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釣り日記一覧:1ページ

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03月 10:30
taso
玉ねぎ、人参、しめじをバターで炒める 下処理したタラの切身に小麦粉をまぶし、焼き色がつくように焼く アルミホイルにタラを乗せ、上から炒めた野菜を被せる....(続く)
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05月 21:35
taso
今年は釣行2回目にしてシーバスを釣ることができ、順調な滑り出しとなりましたー…まあサイズはアレですけど、目的の魚を釣ることができたので満足でした〜ε-(´∀`;)....(続く)
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05月 21:24
taso
今回はさわらを〜 包丁入れてびっくり!!!……なにがですって…?初めて規制中みましたよ…とりあえずみつけたやつは死んでましたが、結構…いましたです笑....(続く)
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10月 03:47
taso
今回はナツさんに勧められたカルパッチョを! …画像はありません。 なぜならキレイに出来なかったから!! 自分でやってみて思いました。 難しい! 薄く切るのも盛り付けも。....(続く)
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10月 02:44
taso
今回は三連休の前金曜日から。 3日間いるつもりでしたが友人から「日曜日までに帰ってこい。仕事の話しがある」と。 久しぶりの釣行なのでがっかりしながらもgo!....(続く)
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08月 18:24
taso
今回はスズキの刺身! 今までは釣った魚は氷締めでしたが前回からセラミックナイフを購入したので血抜きをして持ち帰るようになりました。 前回は不安だったので加熱していただきましたが、今回は刺身に挑戦!....(続く)
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07月 22:15
taso
1日目 スズキの塩焼きさっぱり梅ソースbyくくぱと 梅、玉ねぎのみじん切り、大葉、醤油、みりん ↑一番美味しかった。 2日目 スズキの塩麹漬け....(続く)
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06月 12:52
taso
昨日はあのスズキさんをいただきました。 見事な居着きだったのですが、海との距離が近く、食べられると思うよとの声もいただき、少し不安ながらも調理師免許をもつおばあちゃんの家へ。....(続く)
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