簡単おいしいハゼ料理が147品も掲載♪

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やはり油との相性がいいみたいで、掲載されている料理も揚げ物が多いかな？

これを読んでレパートリーを増やしてみるのもいいんじゃないでしょうか♪

個人的には「ナツハゼ酒」が気になったのですが、よく読んだら「夏のハゼを使ったお酒」ではなく、「ナツハゼ」という木の実で作ったお酒とのことでした（笑）

ちなみに僕のお勧めハゼ料理は刺身、天ぷら、唐揚げです♪