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仙人様とサクラを狙いに出掛けました。

仙人様は地平線まで続くのではないかと思う位果てし無く続く無数のアングラーの中で唯1人サクラを釣り上げました。

仙人様は「コルトスナイパー　イワシロケット」と言う600円もしないジグをお使いになってました。

そのサクラは47cm程の長さでした。

仙人様曰く「私は50cmより小さいサクラは食さない。しかしこのサクラはトレブルフックで口を大きく怪我しておりリリースしても生き延びる事は出来ないだろう。そなたにこのサクラを授けるので美味しく食すが良い。」

仙人様のお言葉に従い私はそのサクラを食す事にしました。

ちなみに私は今日シンキングミノーで産まれて初めてイシガレイなる魚を釣りました。

さて、どのようにこのサクラを食したものか？

取り敢えず三枚に下ろし半身はルイベ用に凍らせました。

もう半身の一部をジャンクな料理にしてみました。

?フライパンにエクストラバージンオリーブ油をタプタプに入れ、味塩胡椒で下味を付けたサクラマスの切り身を入れる。

?粗挽きガーリック、バジル、鷹の爪を適量振りかける。

?超とろ火で蒸し焼きにする。

?出来上がり。

美味しくお昼ご飯を頂きました。

満足。

でわでわ。