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釣ってQ



解決

まだ須磨〜明石近辺でサビキで小アジ釣れるところありますか?

nenriki
質問者:
質問日時:2005-12-23 11:38
質問カテゴリー:釣り
回答数:1
須磨〜明石、播磨町近辺で、波止からサビキでアジ釣りしたいのですが、大変寒くなってきましたが、まだ釣れるところありますか?12月の中旬に2回、明石浦に行きましたがボーズでした。大雪で但馬や丹後にも行けません。晩酌のアテの開きの一夜干の小アジがなくなってしまいました。今は煮干し(だしじゃこ)をアテにしています。緊急事態です。
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質問:「まだ須磨〜明石近辺でサ....」への回答(1件)

No.1
ベストアンサー
tama8842
tama8842
季節的にムリだと思います。晩酌用にはサヨリの
丸干しがお勧めです。当歳魚(25cm以下)なら20
〜80匹位はOKかと。
頭と内臓を取って腹の黒い部位をブラシで洗って
15分間位塩をたっぷりまぶした後、塩を洗い流
して寒風で干します。手触りで弾力があるのを冷
凍しておけば何ヶ月も保存できます。
35cmを超える「サンマクラス」より当歳魚の方が味
が良いです。
 
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回答日時:2005-12-24 15:16

この回答へのお礼

nenriki
ありがとうございます。
2006年はサヨリとアジで行きます。
 
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お礼日時:2006-01-08 20:26

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