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釣ってQ



解決

ハゼってたべれる???

退会済み
質問者:
質問日時:2006-10-24 21:09
質問カテゴリー:釣り
回答数:4
最近釣りを始めてハゼをつりました。(20cm程度)
たべれるときいたのですがどうやって食べたらいいかわかりません。
ハゼを食べたことのある方おいしい食べ方教えてください。
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質問:「ハゼってたべれる???」への回答(4件)

No.4
ベストアンサー
hi-b
hi-b
20Cmのハゼは大きいですね(笑)
私も先週釣ってきましたが10Cmそこそこでした、うらやましい

さて料理ですが2つしか判りません、1つは腹開きにして天ぷらです、もう1つは骨を取リ除いてパン粉でフライです。
20Cmも有ると骨も硬いでしょうから私ならフライにします。

あと煮付けて甘露煮にして昆布巻きの芯にする(?)って事を聞いたことがあります
 
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回答日時:2006-10-24 21:17

No.3
xedos
xedos
から揚げ、てんぷらが一般的です。
今後もハゼ釣りを続けると、「いっぱい釣れる」ことが多いと思います。となると、てんぷらよりもから揚げが、早く、簡単に、料理できますよ。
 
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回答日時:2006-10-24 21:15

No.2
noname#155383
noname#155383
こんばんは。

ハゼ釣りが結構有名な地域に住んでいます。
私は食べたことありませんが,
食べたことある人と話すと必ず「おいしいのに〜」といいます。
ハゼはおいしいらしいですよ。

サイト検索しました。
[ 外部リンク ]

参考URL:[ 外部リンク ]
 
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回答日時:2006-10-24 21:12

No.1
t-yamada_2
t-yamada_2
ハゼのから揚げや甘露煮などがありますよ。
 
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回答日時:2006-10-24 21:11

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