千葉県銚子市(シーバス - 45cm)
宮城県堤防(メバル - 16cm)
新潟県新潟市(シーバス - 65cm)
宮城県海(いっぱい - 50cm)
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サバの切り身
なんですが塩サバでも問題ないのですか？
それと正方形ではなく細長く切った方が良いのでしょうか？
よろしくお願いします。
それと正方形ではなく細長く切った方が良いのでしょうか？
よろしくお願いします。
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質問:「サバの切り身」への回答(3件)
No.3
a-funatsu
私は塩鯖は切れ目を入れるくらいで、焼いて食べます。
しかし塩鯖より酒のつまみにはしめ鯖の方が多いですね。
しめ鯖は酢で締めてから刺身と同じように切っていきます。
しかし塩鯖より酒のつまみにはしめ鯖の方が多いですね。
しめ鯖は酢で締めてから刺身と同じように切っていきます。
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回答日時:2008-11-20 23:48
No.2
ベストアンサー
myu_kaori
何に使うかわかりませんが、根魚であれば塩サバが一番多く使われます。
生サバよりは餌持ちが良いです。
私の場合はシメサバが多いです。
理由は塩サバだと量が多いし、つまみ食いしたいから・・・
切り方は刺身のように８ｍｍくらいに切っていきます。
生サバよりは餌持ちが良いです。
私の場合はシメサバが多いです。
理由は塩サバだと量が多いし、つまみ食いしたいから・・・
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回答日時:2008-11-20 22:05
No.1
zorro
なんら問題はありません。好きなように調理してください。
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回答日時:2008-11-20 18:07
フィッシングカテゴリの新着QA
質問日時:2020-07-11 15:26
ブラックバス釣りでベイトタックルかスピニングタックルのどちらか１つのタックルしか永遠に使えないとしたらどちらのタックルを選択しますか？
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