目次 ●鶏大根のうま塩にんにくスープ煮。 – 用意するもの – 作り方 【コラム】残ったスープで親子雑炊! 鶏大根のうま塩にんにくスープ煮。 鶏肉の中でも栄養価が高い、手羽元を使ったうま塩煮込み。疲労回復や消化促進効果も期待でき、柚子胡椒との相性もバツグン! 所要時間:25分(1人前) 難易度:★☆☆ 用意するもの ■ 手羽元 ……………………………3〜4本(180g程度) ■ 大根(いちょう切り) ………………………… 1/4本 ■ 水 ………………………………………………… 250ml ■ [A]ごま油・鶏ガラスープの素 …………… 小さじ1 ■ [A]酒・塩 ………………… 大さじ1/2・小さじ1/2 ■ [A]にんにく(チューブ) ……………… 小さじ1弱 ■ 柚子胡椒・万能ネギ ………………………………適量 □ 生卵 ………………………………………………… 1個 □ ごはん ……………………………………………… 適量 済ませておきたい下準備 ☑手羽元は[A]に漬けておく ☑大根はカットし冷凍しておく 作り方 [A]とあわせておいた手羽元を入れ、色が変わるまで焼き、水と大根を加えて強火にかける。 沸騰したらアクを取り、大根が柔らかくなるまで中火で10〜15分程度煮る。 全体的に火が通ったら器に盛り付ける。 万能ネギをちらして、柚子胡椒を添えたら完成! \残ったスープで親子雑炊!/ 残ったスープにご飯を入れ中火でひと煮立ちさせる。 溶き卵を回しかけ、火が通ったらシメの親子雑炊に! ※火気を使用する際はルールを守って安全に楽しみましょう。 ※ゴミはきちんと持ち帰りましょう。 釣り場メシで活躍! アウトドアグッズの定番アイテム。チタン素材の軽量でサビにくい、丈夫なシェラカップが公式オンラインストアにて発売中! [商品名]ima-HM DRIP TITANIUM SIERRA CUP[WLF][サイズ]φ130×高さ45mm(厚み約0.4mm) [満水容量]300ml [重量]45g [素材]チタニウム [付属品]収納ケース付き [機能]直火対応、ハンドル折りたたみ式、注ぎ口付き、計量メモリ付 [価格]3,850円(税込) ※公式オンラインストア限定販売 公式オンラインストア 製品ページをCHECK!! ima baseに登録してima HEADLINERをGETしよう!! ima baseではご登録いただいたメンバーの方全員に、3ヶ月に一度発行しているimaの情報誌「ima HEADLINER」をお送りしています。新製品情報からシーズンにあわせたコンテンツ、人気企画「釣り場メシ」や話題の「釣行スタイルチェック」、ima baseメンバー限定の情報まで盛りだくさんの内容でお届け! ima baseメンバー新規登録はこちら [sequel ‘95693’ ‘95711’ ‘101804’ ‘102984’ ‘100370’ ‘103894’ ‘105111’ ‘105865’ ‘106236’ ‘106675’ ‘107297’ ‘108437’] The post 疲れも予防する旨味しみ鶏。 first appeared on ima 公式ブランドサイト-オンラインストア.
