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11/03/07 07:01
400four
4 コメント
フラグなし

一夜干し


昨夜はカマスの一夜干しを美味しくいただきました
嫁さんも子供達も喜んで食べてました。
釣って⇒さばいて⇒塩漬け⇒干して⇒美味しく食べて
やっぱり釣り人の特権ですね。自然の恵みに感謝します
次回は 別の料理してみます。

400four
3 out of 5 常連アングラー (145投稿)

400four

遠投カゴにはまってます

ユーザからのコメント一覧

  1. アイアンロッド
    アイアンロッド [03/07 12:28]

    おじゃまします

    一夜干し美味しいですよね

    ワタシもハマってます

    どんな魚でもカンタンにできるんですよね〜

    しかも美味しい(o^〜^o)

    一夜干し欲しさに、乱獲したくなりますよね

    そんなワタシですが、｢乱獲｣と言うほど釣れた試しがありません…

    • 400four
      400four [03/07 13:55]

      [アイアンロッド]さんへ
      コメントありがとうございます。
      美味しいですが 塩加減が難しくなかなか満足出来ません。贅沢かな？
      でも 家族の皆から美味しいよ とか ちょっとしょっぱいとか会話もまた楽しみですね。
      これからもお互い楽しみましょうね

    400four
    400four [03/07 07:53]

    コメントありがとうございます。
    次回は てんぷら や 刺身に挑戦してみます。
    (o^∀^o)

    岐阜の親父さん
    岐阜の親父さん [03/07 07:48]

    おはようございます。カマスの一夜干し、美味しいですね。

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400fourさんの日記付近釣果
5 03月 2011
32cm

かます

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