アジは刺身、タタキ、ナメロウ、フライ、南蛮漬けなど色々美味しくいただけます。今日、コンビニで真アジの一夜干しおにぎりなるものを買って食べました。シャケやタラコは定番ですがさすがはオールラウンダーのアジです。普通にうまい。むしろこっち派(笑)。おにぎりは盲点だったなぁ。

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