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メバルんるん料理
夕食
今夜の夕食
メバルんるん
煮付けとか
お刺身てなイメージやろうけども
実はそうやないんやで
ネギ味噌焼きにしてみたんよ
メバルんるんの頭と内蔵を取って背開きにしたのを焼いてと
味噌に刻んだネギの唐辛子を少々加えてやる
それを少しの出汁汁を混ぜ合わせて
間違うてもやな
色が変わってはせんど
昔 確かこないな
名前のお菓子があったよね
なに
エラいまたマイナーやんよそれ
お供は
大根サラダを
青紫蘇ドレッシングでサッパリと
短冊切りにした皮むき大根たけやなしに大根の葉も適度にカットしたのを湯がいたんよ
白菜でもかめへんしキャベツでもかめへん
シメジ
リリーパッドくんさんの最近の日記(3件)
リリーパッドくんさんの日記付近釣果
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千葉県内房(シーバス - 52cm)
宮城県石巻市(シーバス - 52cm)
宮城県河川(シーバス - 86cm)
宮城県石巻市(シーバス - 55cm)

おはようございます



メバルのネギ味噌焼きとは初耳ですが、美味しそうですね
付け合わせも美味しそう
料理ネタ、今後も楽しみです
こんばんは(^〇^)
ねるねるね〜るね(^3^)/
ネルネルジェラジェラ( ̄ー ̄)ニヤリ
お世話になりました(//∇//)
料理長(^〇^)素晴らしい(^q^)
メバルは味噌汁に煮付けしか頭にありませんでした( ̄〜 ̄;)
ネギ味噌焼き?(・_・;?
美味そうですね( ゚д゚)ンマッ!
メバル釣りに行ってみます…
こんばんは




味噌焼きかぁ〜 今まで考えつかなかった
ネルネルって言うより、割り箸に付いた茶色い水飴を白くなるまで練り練り…
の世代ですがな
今度メバルが釣れたら作ってみますか
ツレルカガ モンダイ
今回は
は






は60グラムで味噌は8グラム

(笑)
メバルんるんを使たけどもやな
カレイでも
シーバスでもいいし
サワラとかもイケる
アジもイケるし
アイナメにカサゴンもイケるよ
鮭もイケるんやないかな
因みに
唐辛子は少々や
ネギは5グラム
サラダは大根が40グラムになってるけども‥野菜は増やしてある
ドレッシングが10グラムなんよ