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12/02/26 19:58

海2009

15 コメント

コメント歓迎

変態トラウト料理人

こんばんは変態料理人です

しか～し

作ってる人間はがつっり雪が降ってようが完全無視で黙々と釣るニュータイプでも出来上がった料理はいたって真面目な品物です

今日はトラウトの味噌田楽、トラウトチャーハン、トラウトのガーリックソテー明太子クリームチーズソースかけの③品でございます

田楽は焦げた甘味噌が香ばしく、チャーハンはサーモンピンクな身の色がまるで鮭チャーハン（笑）、ソテーはガーリックの香りと明太チーズソースの濃厚ソースで、パンに挟み急遽サーモンサンドに変更しました

昨日は釣る楽しみをハンターさんとレガシィさんと味わい、今日は美味しく食す事が出来て満足です

しかし…60アップの壁は高いです

もう少し攻め片を煮詰めないと

海2009

4 out of 5 プロ級アングラー (2421投稿)

海2009

物心ついた頃から釣りばかりしてます。エリアトラウト、ソルトルアー、投げ釣り、広く深く山から海まで釣り歩いています。調理師免許も持ってるので料理も得意です。

ユーザからのコメント一覧

とろろののんびり海釣り [02/28 06:49]

おはようございます(^^)/
おしゃれで美味しそうなお料理ばかりですね(*´▽｀*)

暖かくなったら、管釣りコラボでＢＢＱしたいですわ(笑)
料理長、お願いします
- 海2009 [02/28 16:45]
  
  -->[とろろののんびり海釣り]さんへ
  
  お疲れ様でーす
  悩んで和洋中と作ってみました
  暖かくならなくてもコラボっても大丈夫ですよ（笑）
  BBQ良いですねー…でも料理したら釣りする時間が無くなるので料理長になるのは辞退します（笑）
13READEN [02/27 12:23]

こんちは（＾＾）

ご無沙汰です☆

久しぶりの覗いてみたら、なんと旨そうな（＾＾；

ヨダレがでてきましたわ（＞＜）
- 海2009 [02/27 12:38]
  
  -->[13READEN]さんへ
  
  こんにちは
  本当久しぶりですねー
  寒さに負けてコタツで寝てたんじゃないですよね（笑）
  
  久しぶりに気合いの入ったトラウト料理を作ってみました良かったら食べに来て下さい
瀬戸内鯛工房。 [02/27 01:21]

夜分恐れ入ります

めっちゃ旨そう

自分もそろそろ管理釣り場再開しようと思うんで
料理の方､また教えてくださいね
- 海2009 [02/27 09:13]
  
  -->[瀬戸内鯛工房。]さんへ
  気にしないで何時でもどうぞー
  ありがとうございますどんなに寒くても魚は元気ですから早く再開させて釣果載せて下さい
  釣る楽しみ、作る楽しみ、食べる楽しみを久しぶりに味わえました
レガシィ [02/26 23:56]

おれも次からはキャッチ&イートで行きます
燻製作ろうかと
- 海2009 [02/27 09:09]
  
  -->[レガシィ]さんへ
  
  イートすれば釣り以外でも作る楽しみも出るはずですから
  普通の燻製も良いですが手間があまり掛からない冷燻と言う火を使わないやり方や、香草を混ぜた塩水に漬け込むやり方もあるんでオススメです
- レガシィ [02/27 14:24]
  
  -->[海2009]さんへ
  ほう！そう言うのもあるんですか
  今度詳しく教えてください
ﾈｲｻﾝ [02/26 21:51]

コンバンワ(^-^)

美味しそうですねぇ・・・

アタシも来月から行く予定デス
釣れたら呼んでもいぃですか？笑
- 海2009 [02/27 09:00]
  
  -->[ﾈｲｻﾝ]さんへ
  
  おはようございます
  でも川魚は淡泊過ぎるのか子供の食い気はイマイチでしたよ（笑）
  
  投げてスローに引けば釣れますから頑張って下さい
  
  じゃあ…マグロ釣れたら呼んで下さい（笑）
杜の都のフラットハンター [02/26 20:47]

おお！
うまそうですね(^^)d

釣っては楽しいし、食ってはうまいしいいですね～(*^^*)

次は60いきましょう!!
- 海2009 [02/26 21:43]
  
  -->[杜の都のフラットハンター]さんへ
  
  トラウト尽くししてみましたでも…食べ終わる頃には肉が恋しくなりました（笑）
  60アップも狙いつつ、ブラウンも狙いたいですね
  
  次は…プラグオンリーで攻めちゃいますか
釣りのっぽ [02/26 20:46]

お疲れ様ですm(__)m

うまそ～です
炒飯好きっす

それにしても上手に作りますね
- 海2009 [02/26 21:37]
  
  -->[釣りのっぽ]さんへ
  
  お疲れ様です
  チャーハン自分も大好きなので良く作るんですパラパラが食べたい時もあればしっとり系食べたい時もあるんで作り分けしたりします
  
  昔は良く、お前は雑に盛りすぎだとか汚いとか言われたもんです
  とりあえず忘れない程度に料理は頑張ってます

海2009さんの最近の日記(3件)

14

02月 12:34

何でかな？

最近は特にネタがなくルアーばかり弄ってる毎日なんですが・・....(続く)

2

01月 13:36

今年も宜しくお願いします＼(^-^)／

明けましておめでとうございます♪ 初売りに行きましたか～(*・ω・)ノ....(続く)

30

10月 09:09

実はまだなんです!笑

え～(^_^;)実は今年のシーバス釣果ゼロなんです(笑) シーズン終了間近なので価値ある一匹を出せたら良いな～なんて思ってます(^^)/....(続く)

海2009さんの日記付近釣果

25 02月 2012

58cm

ロックトラウト

25 02月 2012

55cm

ロックトラウト

25 02月 2012

51cm

ドナルドソン

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最新コメント

モトヒロ

01/01 00:48

明けましておめでとうございますヒラマサ100さんですから口太を引っ張りだしたのでしょう。

ヒラマサ１００

12/30 01:13

ナイスサイズおめでとうございます！！１２月に入って寺下やカンノンで４０オーバーの口太は出ましたが、釣れてくるのは圧倒的に尾長が多くタナも浅い状況ですね。年明けに期待、といったところでしょうか.....

ヒラマサ１００

12/29 10:27

-->[モトヒロ]さんへお久しぶりです。いくら高水温とはいえ、この時期になってもコッパ尾長が乱舞する状況はやり過ぎですね(￣▽￣)ただ餌取りが少ないのは幸いです。と言う事で、今日も磯に向かう.....

モトヒロ

12/28 23:31

お久しぶりです。42.5は自分にはなかなか釣れないサイズです。昨日ですが東伊豆で竿を出しましたがやはり尾長でした。

bo-ningen

09/25 22:11

-->[チームおかっぱりのプレジ]さんへご無沙汰しております～m(_.....

チームおかっぱりのプレジ

09/25 19:06

ミノ～でブリ！かっこいい流石です。通ったかいありましたね、おめでとうございます(^o^)

nobns.m

05/07 00:53

ランカー、ナイスです

nobns.m

05/07 00:44

50、ナイス！！

104t

04/06 21:03

今日雨で自宅待機なので3週釣りイケてないっす(+_+)ナイスなクロソイ羨ましい！

オッティ

03/25 07:50

-->[オリオリ]さんへ昨日、一緒に行ったじゃないですか～^_^

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