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12/04/12 21:44
レガシィ
6 コメント
フラグなし

食す。


しつこいですが、先日釣った鯛。


旨し

今まで食べた鯛は淡白で、海の鯉みたいな感覚がありました

ただ今回釣った鯛は脂が乗っていて、腹な方はトロトロ

一ぴきあっという間に食べてしまいました

今回は
皮付きで湯びいた刺身
昆布締め刺身
あら汁(味噌)
お頭の煮付け

旨かった

もっといろんな食べ方をしたかった

Ken-Gさんおすすめのお茶漬けとか

そして、あの引きを体験したい！


次回！





酒田リベンジ編
鯛に完璧なフッキングを決めても、自分にはフッキングしないぜ！(笑)

乞うご期待


レガシィ
4 out of 5 プロ級アングラー (1051投稿)

レガシィ

はじめまして〜相馬中心にロック・青物などいろんな釣りしてます沖堤とトビヌケ釣具店によく出没してました 震災後は宮城中心に竿振ってます

ユーザからのコメント一覧

  1. はるち(HARU)
    はるち(HARU) [04/13 10:10]

    ゴマ醤油(ゴマ＋砂糖＋醤油)に好みで漬けてお茶漬けも美味いです。
    わさび、ノリを添えてどうぞ。
    お茶をタイの出し汁にするとなお良しです

    • レガシィ
      レガシィ [04/13 20:02]

      -->[はるち(HARU)]さんへ
      旨そうですね！次やってみます！
      その前に釣らなければ(笑)

    海2009
    海2009 [04/13 08:45]

    鯛食わせてくれ〜（笑）
    一回くらいはチャレンジしてみたいもんです

    • レガシィ
      レガシィ [04/13 20:03]

      -->[海2009]さんへ
      海さんもこちらの世界へいらして下さい(笑)

    杜の都のフラットハンター

    人にだけは絶対刺すな!!(笑)

    • レガシィ
      レガシィ [04/12 22:00]

      -->[杜の都のフラットハンター]さんへ
      あれからインターネットとかで、バーブレスを進めてる人達のホムペ見るようになったんだけどさ、魚の為にもバーブレスってありかなって本気で思ってた(笑)

レガシィさんの最近の日記(3件)

12
11月 17:52
レガシィ
数少ない読者の皆様お久しぶりです。そもそも私の日記を待ってる人は…いないだろうね。爆昨日は大好き真鯛釣りです。相変わらず福島のテンヤ真鯛が好調。今まで....(続く)
9
10月 20:28
レガシィ
どうもどうも！日記なんて久しぶりのレガシィです。最近はログイン出来なかったり。エラー起きたり。そんなこんなするうちに、携帯壊れたり。まぁその辺はおいと....(続く)
8
09月 19:37
レガシィ
この子がね(笑)先週と居場所が変わったましたが、いました。狙えば入れ食いです！今日は腹ペコだったのか、えげつないボイルしてました。激しすぎて、もはやナブ....(続く)

レガシィさんの日記付近釣果
10 04月 2012
55cm

真鯛
10 04月 2012
55cm

イナワラサ
7 04月 2012
30cm

レインボートラウト

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