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日々勉強
本日の釣果のカマスちゃん!
さて、何カマスなん?
って事でしたが、皆さんから、色んな参考意見を頂きました。
大方、アカカマスか、ヤマトカマスかどちらかかとなり、見分け方もわかりました。
決定的な違いは、セビレとハラビレの位置関係。セビレより前にハラビレがあるのがアカカマスで、同位置にあるのがヤマトカマス。それと、ウロコがアカカマスに比べヤマトカマスはかなり小さい等…
で、調理前の写真が撮れましたので載せました!
と言う事で、ヤマトカマスでは無くなりました。
じゃあ、アカカマスって事かな?
アカカマスなら、美味しいってね
あ、骨には注意しないと…
シカシ ワシッテ チシキナサスギ…
チキチキバナナさんの最近の日記(3件)
チキチキバナナさんの日記付近釣果
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愛知アングラー杉さん
カマス、美味しく頂きました!
白身で淡泊、身はフワッとした感じでした!
できるなら、干物が食べたい!
カマス食べたい
ここ釣れないスーパーでみるけど高い俺も行かねば
五目釣師カズラさん
ほんま、日々勉強させて頂いておりますm(._.)m
しかし、皆さんよく知っているので、いかに自分が無知かと…
そんな自分が可愛くて仕方ありません…
こんばんは
私も腹鰭と背鰭の位置関係から判断するぐらいしか知りませんでしたよ
どうやら毒を持ってるタイプじゃないみたいだし、ヤマトにしろアカにしろ美味しい魚だから良かったですね
とはいえ私ももう少しカマスについて勉強してみよ