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鱸のフライ
こんばんは
昨日の休日はダービー期間中って事もあって、春以来となるサーフ調査でした
結果はシーバス1本&ダツ1本でヒラメを出すことが出来ませんでした
しかし空には海鳥が舞い、ルアーの届く所でズボズボと突っ込む状況
ウカウカしてるとルアーまでロックオンされちゃう少し忙しい釣りになってしまいました(笑)
釣れたダツは105cmと釣り歴で初のメーターオーバー(それがダツって)
シーバスは65cmとまずまずサイズだったので久しぶりにキープし、フライに…
このサイズになると、身が厚いから外の衣はカリッで、中はフワッでいい感じに仕上がります
こりゃ、やり過ぎに注意しないと明日ヤバイなぁ
kiisa41さんの最近の日記(3件)
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こんばんは♪
スズキのフライ(//∇//)
今年の2月から((T_T))
美味いですよね♪
今日、スーパーの魚屋行きましたが^-^;
30冖気ぐ未離掘璽丱垢498円です((T_T))
買えないです^-^;
-->[自己嫌悪]さんへ
こんばんは
そんなに高いんですか
高級魚なんですね
贅沢な晩餐だったんですね
ご馳走ですな
次はヒラメのお造り&しゃぶしゃぶで
最近、釣りに行けてないので、週末は平たいの頑張ってきます
-->[さんた1969]さんへ
こんばんは
ヒラメのお造り&しゃぶしゃぶは止めれませんね
まだ、こちらでは水温高く厳しいですが、週末にはサーフに通うつもりです
ダメ元で
こんばんは
うひょ〜美味そうあっヨダレが
鱸のフライ食べたいですけど釣れません
パン粉がきめ細かいみたいですね
タルタルソースたっぷりつけて…
-->[ポセイドン]さんへ
おはようございます
そちらではシーバス厳しいんですか
でも、オフショアで高級魚を沢山、釣ってたじゃないですか
僕はそっちの方がいいですよ
こんばんわスズキのフライにぴったりですね やっぱり釣ってきたを家族が美味しそうに食べてくれたら最高ですよね僕はいつもそれをあてにやってます
-->[さかなや]さんへ
おはようございます
はいのお供に最高でした
釣りたての新鮮な魚が食べられるのは釣り人の特権ですからね
こんばんは
唐揚げ美味しそうですねタルタルソースなんかにつけて食べたらたまらんでしょうね
さすがにダツはキープしませんでしたか!?
骨が青いらしんで一度見てみたいです
飲み過ぎに注意してくださいね(笑)
-->[和ソル研。紀ノ川出張所]さんへ
おはようございます
タルタルソースや塩胡椒で美味しく頂きました
ダツ…やっぱり青いんですね歯も青かったです
釣り上げた時は、その歯をガチガチいわせてましたよ
ファイト時間が少し長かったんで蘇生に時間がかかりましたが元気に帰りました
フライ…さぞかし美味なはずやね
塩胡椒のみとか
カレー粉をきかせたりも
衣に味付けしたりもありやね
食欲の秋には
ピッタリメニューやね
-->[リリーパッドくん]さんへ
こんばんは
ありがとうございます
タルタルソースや塩胡椒をつけて美味しく頂きました
衣に味付けですか
なるほど…φ(..)
今度、試してみますね
こんばんは〜
盛り付けも綺麗に出来てますね〜
食欲そそられます
外はカリッ中はフワフワ…たまらん
-->[ささささとぴー]さんへ
こんばんは
シーバスのフライは家の嫁がハマりました(笑)
僕は油物が…トシデスネ
しかし、とならやっぱり進んじゃいます