あさげのおかず

とろろ師匠にあやかった訳ではありませんが(笑)、久々に美味しかったので…

先日釣ったビッグなサワラちゃんですが、酒、醤油、味醂のタレに漬けこんで、焼いてみました～

ん

んん

んまいっ

えっ今まで食べてたパサパサのサワラは何だったの

特にお腹側は脂のりまくり

、背中の身もふわふわです

ん～銀だらにそっくり

これは間違いなく、思い出の一匹となるでしょう(^o^)／

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岡っぱりアングラー

遠くまで出かけて、初めての場所で釣るのが好きです

ユーザからのコメント一覧

和ソル研。紀ノ川出張所 [09/16 19:24]

こんばんは

最近、ちょっと忙しく満足にラボ覗けてないんで乗り遅れちゃいました

サワラは味に品があってとても美味しいですよね！
わたしは蒸し物が多いんで次回は焼いてみたいです

それにしても美味しそうです
これだけでご飯３杯はいけそうですね
- 岡っぱりアングラー [09/16 22:27]
  
  -->[和ソル研。紀ノ川出張所]さんへ
  
  こんばんは～
  
  サワラは瀬戸内であがるようですね～
  
  脂がのったサワラは高級品と聞き、納得です
  
  正直偶然釣れた訳ですが、新鮮なサワラの美味しさを体験できるのは、釣り人の特権ですね～
ささささとぴー [09/16 17:28]

こんにちは～

ずいぶん旨そうなの作ってましたね～

新鮮なサワラ食べた事無いので…
今度、私の分も釣って下さいm(__)m(笑)
- 岡っぱりアングラー [09/16 22:23]
  
  -->[ささささとぴー]さんへ
  
  またまたこんばんは～
  サワラとイナダ、食べきれないので、どちらか一匹キープで、会社の人にプレゼント
  
  サワラはめったに釣れないので、自分用にキープしてみましたが、美味しくてびっくりでした
  
  売ってるサワラとは別物ですヨ
makoto01 [09/14 14:31]

流石、料理長

そろそろ岡っぱり食堂始めませんか
- 岡っぱりアングラー [09/14 15:22]
  
  -->[makoto01]さんへ
  
  こんにちは～
  
  食堂は魚が釣れないと営業できないので、めったに開きませんが、大丈夫でしょうか(笑)
ＴＡＲＡ９１０ [09/14 11:57]

こんにちは

こちらも美味そう

食べたいな…(ρ°∩°)
- 岡っぱりアングラー [09/14 12:49]
  
  -->[ＴＡＲＡ９１０]さんへ
  
  こんにちは～
  
  ばんげネタ乱立ですね
  村長の手料理も是非
エド三世 [09/14 08:37]

んいい匂いが漂ってきそうな

当方の分は？（笑）
- 岡っぱりアングラー [09/14 12:47]
  
  -->[エド三世]さんへ
  
  こんにちは
  
  まだ尻尾の方が残ってますヨ
  
  千葉じゃ狙っても釣れないシロモノなので、貴重な体験です
とろろののんびり海釣り [09/14 07:53]

おはようございます(^^)/

厚切りだし、焦げ目もついてて、美味そうです( ´ ▽ ` )ﾉ

近かったら、頂きに行けたのになぁ(Ｔ(工)Ｔ)

サワラ…来年こそは釣ってみたいです（笑）
- 岡っぱりアングラー [09/14 08:09]
  
  -->[とろろののんびり海釣り]さんへ
  
  これはこれは、ばんげ師匠おはようございます～
  
  サワラは釣ったのと、買ったのの差ランキング、第一位ですヨ(笑)
  
  釣ったサゴシもかなりイケてますが、サワラサイズは脂の乗りが、抜群です
杜の都のフラットハンター [09/14 07:05]

おはようございます！

こちらも旨そうですね(*^^*)

銀だらそっくりなんですか♪
想像しただけでヤバイです(^^)

釣ってみたいっすね～↑
- 岡っぱりアングラー [09/14 07:52]
  
  -->[杜の都のフラットハンター]さんへ
  
  おはようございます～
  
  釣り人になって初めて知る、魚の本当の美味しさってありますよね～
  
  新鮮サワラ、ヤバすぎです
瀬戸内鯛工房。 [09/14 02:49]

こんばんは(^-^)

この画像見るだけでご飯一杯食べれますよ(笑)

ほんと美味しそうです(○´∀｀○)
- 岡っぱりアングラー [09/14 07:46]
  
  -->[瀬戸内鯛工房。]さんへ
  
  おはようございます～
  
  サワラの本当の美味しさに気付いちゃいました
  
  瀬戸内のサワラはこれまた美味しいらしいですね～
  関西出身の同僚が言ってましたヨ