宮城県海(ヒラメ - 51cm)
茨城県海(ヒラメ - 23cm)
茨城県海(ソゲ - 23cm)
山口県シークレットポイント4(真鯛 - 90cm)
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フラグなし
届きましたよ〜
岡っぱりさん
鮭届きましたよ〜
ヤッパリ岡っぱりさんが言っていた通りメス鮭
でイクラ入ってましたよ〜
只今、解体終わりました
イクラも綺麗にほぐしました
醤油漬けにして明日はイクラ丼だな
鮭
脂ノリノリでしたよ〜
明日からは、鮭
三昧ですな
ささささとぴー
釣り大好き!!
今は、サーフ
ウェーディングめっちゃハマってます
ささささとぴーさんの最近の日記(3件)
9
11月
21:12
またまた太刀魚で料理しました〜(^o^)/
今夜は、太刀魚の蒲焼き丼！
酢飯に熱々の太刀魚の蒲焼きを乗せて山椒を降って頂きます(^^)d....(続く)
4
11月
21:09
またまた太刀魚で料理してみました(^^)d
今日は、太刀魚のチーズハサミフライを作ってみました(^o^)/
衣は会社から持ってきたパン粉を使いました！....(続く)
ささささとぴーさんの日記付近釣果
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イクラはサッと熱湯かけてほぐしたら直ぐ冷水浸けてさまして、それから醤油なり塩水なりに浸すと綺麗にできますよ〜。
宮城には醤油で煮込んだ鮭の身とイクラをたっぷり使った「はらこ飯」なる名物料理があります。
美味いっすよ〜(^^)
よかったらチャレンジしてみてくださいな。
-->[ab2011]さんへ
こんにちは〜
ありがとうございますm(__)m
はらこ飯、良く耳にします
宮城名物ですか〜
是非試してみたいと思います
またまたこんばんは〜
無事届いて何よりです
やっぱりメスでしたか
鮭はいろいろ料理できますので、美味しくいただいてあげて下さ〜い
背骨や頭は圧力鍋か、普通の鍋でも何日か煮ると、骨まで柔らかな水煮もできますヨ。
身は、塩焼きは勿論、フライや、サーモンのホワイトソースパスタなどなど…
あ〜、お腹が空いてきました(笑)
-->[岡っぱりアングラー]さんへ
捌くのは初めてで…
こんばんは〜
無事届きました
イクラ付きの鮭
イクラほぐすのに苦労しました
凄い脂でビックリです(*゜Q゜*)
明日は、イクラ丼とカマの塩焼きだな〜
後は、何にしようか考え中です…
ホイル焼きも良いな〜
げっ！！(゜ロ゜ノ)ノ
イクラ羨ましスギちゃんです！買うと高いんですよね〜(￣▽￣;)
-->[ぎょぎょぎょ君]さんへ
を捌いてみました
こんばんは〜
ぎょぎょぎょさんのここの所の釣果凄まじいデスね〜
今回は、岡っぱりさんから頂いた鮭
イクラちゃん
たっぷり…
明日はイクラ丼です