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14/05/25 13:41

monaca

4 コメント

皆さんよろしく

外道を食べてみた♪( ´▽｀)

小イワシを釣りに来たのに、全く群がいない…orz
飽きて来たので、サビキ竿を置きっぱにして、
とりあえずイソメを投げてみる。
で、釣れたのがウグイちゃん(^^;;
食べたことないけれど、何事もチャレンジあるのみっ(^o^)/

お刺身は怖いので、とりあえずごまたっぷりの変わり衣で揚げてみました。
臭みがあったら嫌なので、チャイブとたっぷりのおろしだれで、
いざ、実食

コレはっ
かなり、美味しいかも～(//∇//)

成せばなる
揚げれば食える何物も

外道も、釣れれば楽しいし、美味しいなら、なお歓迎
ウグイが釣れたら、ぜひ
「ウグイのごま変わり衣揚げチャイブのおろしだれ添え」をお試しください(・ω・)ノ

monaca

3 out of 5 常連アングラー (213投稿)

monaca

青森を拠点とする陸っぱりアングラー(たまに船乗ること有り)。活動範囲は漁港とサーフ。主に夜出没。魚を飼うのと料理して食べるのが趣味☆ 悩みは年々筋肉質になり太くなる上腕とその割に伸び悩む飛距離(

ユーザからのコメント一覧

釣りキチ四平♪ [05/25 18:30]

はじめまして
ｳｸﾞｲは高校生の金無いときよく食べてました

日記読んでたら久々食べたくなったので参考にさせていただきます
けど骨多くないですか
- monaca [05/26 00:41]
  
  -->[釣りキチ四平♪]さんへ
  サイズが小さかったのと、油で揚げて調理したことで、小骨は気になりませんでした(^o^)/
  ウグイは川で釣るものだと思ってたので、びっくりです。
  見えてるのに、以外と数釣れないものですね(^^;;
  私のテク不足でしょうが（笑）
水城－s [05/25 13:48]

はじめまして

ウグイは、タンパクな肉なので、臭みを消せば美味しく頂けるとは聞いていたのですが…

変わり揚げですか参考になります(^O^)
- monaca [05/25 13:55]
  
  -->[水城－s]さんへ
  ネギと大根おろしの組み合わせで食べたので、臭みは気になりませんでした(^o^)/
  皮のぬめりがあり、さばいてて本当に食べられるか不安だったのですが、普通に美味しいかったです。

monacaさんの最近の日記(3件)

26

05月 21:10

晩御飯2日目。

学長に着せるアラビアの王様の衣装にスパンコールを着けるという業務。目ぇ疲れた。今夜は風が強くて釣りに行けないなー…....(続く)

25

05月 22:35

晩御飯1日目。

夜釣りに行くパターンが多いので、仕事から帰る→飯を食う→釣りに行く→帰宅→魚の下処理&冷蔵庫にin→寝る→仕事に行く→帰宅→調理....(続く)

24

05月 23:53

仮に文明が滅亡してもこれならいける( ´∀｀)？

昨日の釣果。文明崩壊してもしばらく食いつなげる気がしてきた。小さいのは即リリースするので、かなり頻繁に当たりのある楽しい釣りでした。....(続く)

monacaさんの日記付近釣果

25 05月 2014

22cm

ウグイ

25 05月 2014

20cm

メバル

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最新コメント

つりぞう

01/29 22:13

-->[パーシー840]さんへなるほど…！いえ、むしろいつもすごい釣果を拝見してたので秘訣を少しでもお聞きしたくてコメントさせて頂きましたやっぱり釣り上手い人って工夫というか常に新しいこと自.....

パーシー840

01/29 21:53

テキサスはボトムとブレイクを感知しやすいし、ワームはなんでもいいと思いますよ。私まだまだ未熟者です。毎回トライアンドエラーの繰り返し温かい目で見て頂けると助かります。

つりぞう

01/29 20:58

-->[パーシー840]さんへ返信ありがとうございます！テキサス使うのはジグヘッドよりもフッキングしやすいよにうとか根掛かりしにくいようにとか何か理由あるんですか…？スイングインパクトとかジ.....

パーシー840

01/29 20:44

コメントありがとうございますこの日は、テキサスでミドルレンジでしたよ！

つりぞう

01/27 22:06

スイングインパクトはノーシンカーでフワフワさせて使ってるんですか？テキサスでズル引きですか？

ヒラマサ１００

01/07 11:21

明けましておめでとうございます。お久しぶりです。富戸周辺の磯はメジナとブダイの魚影の濃さが凄いですね。特に厳冬期に本領発揮する印象です。

モトヒロ

01/01 20:06

お久しぶりです。そしてあけましておめでとうございます～自分も去年に中山に入りましたがハエ根があって難しいですよね。41㌢ですか、やはり釣りますねPS西伊豆堤防で釣られてたのはニセカンランハギ.....

モトヒロ

01/01 00:48

明けましておめでとうございますヒラマサ100さんですから口太を引っ張りだしたのでしょう。

ヒラマサ１００

12/30 01:13

ナイスサイズおめでとうございます！！１２月に入って寺下やカンノンで４０オーバーの口太は出ましたが、釣れてくるのは圧倒的に尾長が多くタナも浅い状況ですね。年明けに期待、といったところでしょうか.....

ヒラマサ１００

12/29 10:27

-->[モトヒロ]さんへお久しぶりです。いくら高水温とはいえ、この時期になってもコッパ尾長が乱舞する状況はやり過ぎですね(￣▽￣)ただ餌取りが少ないのは幸いです。と言う事で、今日も磯に向かう.....

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