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おいしかった!
今回はナツさんに勧められたカルパッチョを!
…画像はありません。
なぜならキレイに出来なかったから!!
自分でやってみて思いました。
難しい!
薄く切るのも盛り付けも。
…しかしこれは伸びしろが沢山あるということ!
がんばります笑
胃袋にはイワシ、イワシ、サヨリ…やはりでしたねー。日が暮れてからはサヨリつきをと思い、ロール系のアクションを投げ倒したのですが、結果が出て嬉しい限りです(*´ω`*)
味の方は…
おいしい。鱸は本当にクセがなく、手を加えると化ける魚ですね〜。最近ハマり始めたウイスキーが捗ります。
残りはなめろうとフライで頂きたいと思います。
楽しい休日になってよかった〜(≧∇≦)
tasoさんの最近の日記(3件)
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宮城県海(シーバス - 74cm)
高知県幡多郡大月町(ネイリ - 38cm)
高知県幡多郡大月町(ネイリ - 39cm)
宮城県海(ヒラメ - 51cm)

わおっ!カルパッチョやってみましたか(*≧∀≦*)
自分も未だに綺麗にできません!そうそう伸び代があるってことは楽しいことですから♪
なめろうも犯罪的に美味しいので是非!
サヨリパターンは苦手な人結構いるイメージですが、さすがですねぇ!
岩手から毎回遠征してきてキッチリ結果をだしてることはほんと尊敬します。
ウィスキー自分もハマってた時期ありました!すぐ無くなるので安くて美味しいのばかり飲んでました(笑)
-->[終わらない夏]さんへ
次はあれを食べよう!とかこれをやってみたいなとか考えるのって楽しいですね(≧∇≦)
今回もたまたま釣れてくれただけですよー。
ネット情報とにらめっこしながらなので上手くいかないことだらけですが、試行錯誤しながらっていうのはいいですよね〜。趣味の醍醐味だと思います!!
お酒は自分に合うものを探すのが楽しいデスよね〜!今日も今日とて探しにいってきますよ〜。いい感じのがあったら報告します!!