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てなわけで、小樽にもうニシンが入って来たとの情報が入ってきたので早速お出掛けしました。目的地は千石場の色内埠頭。

が、途中でデジカメを忘れたことに気付き引き返そうと思ったんだけどもう朝里まで来てしまったので今日はカメラ無しで・・・

で、家に帰ってきてからの写真です。

えーと、結論から言うとサイズは去年よりも二回り位大きいです。だけどまだシーズン初めのせいか群れも単発で今晩は0：00から0：30位までの短い間しか大物は回遊してきませんでした。本格シーズインまではもう少しかかりそうですね。

鱗をきれいに取ったニシン君達。

頭を落としてワタを取り除くと、

白子はもうたっぷり入っていますね。美味しそうです。

数の子はまだ十分に育っていませんね。まだこれからですね。

で、濃いめの塩水にどぶ漬けして30分と、

待っている間にセブンで見つけたカップヌードルの新製品「マッサマンカレー」を頂きます。

日清のＨＰによると、「世界一美味しい料理に選ばれ注目を集めている「マッサマンカレー」をカップヌードル流にアレンジしました。タイ南部発祥の「マッサマンカレー」は、ハーブの香りを利かせたレッドカレーやグリーンカレーとは一味違う、ココナッツミルクとドライスパイスを使用した、ほど良い辛さと濃厚なうまみ、甘みが特徴です。本商品では、ココナッツミルクのうまみと甘みを利かせた濃厚なカレースープに、コリアンダー、スターアニス、赤唐辛子など9種類の炒めたスパイスを加え、芳醇な香りが食欲をかきたてる一杯に仕上げました。 」だそうです。感想としては、辛かったです。

でそんなこんなで30経ったので、お外で天日干しです。

気温も低いし天気もあまり良くないから2日間位かかるかなと。出来上がりが楽しみです。

【本日の総括】

・小樽のニシンは来てるは来てるがまだ早い。

・雪が積もってから本格化だな。

・釣行に出掛ける時は忘れ物が無いようマメにチェックしましょう。

・日清さんにはもっと美味しいカップヌードルを作っても耐えるよう期待です。

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でわでわ。

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