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近所の島嶼部へ春アオリの気配探りに行ってきました。


短時間の釣行でしたが、予想どおりの見事なツルキンカン・・・（−＿−；）
なんともいえぬ、生命反応の無さ（；￣ェ￣）

たぶん、まだ時期早いんやろ〜（笑）


自宅に帰ってから、夕食は冷凍アオリをお刺身に♪。

実は、GWの最後に浜田で捕獲した今年の初アオリ(1.2kg)を捌いて冷凍してました。
冷凍することで、身を柔らかくして、甘さを増すことができます。

先週、エンペラを刺身に、ゲソを天ぷらにしたので、今週は本体を刺身に。

めっちゃ甘いし柔らかかった(￣▽￣)

ってゆうか、思いのほか量が多く、我が家のファミリー総出で食べても食べても減らず、気付けばイカだけで満腹に。

市場価格がアホみたいに高いアオリイカを腹いっぱい喰えるとか、考えただけでも贅沢やな（笑）


ちなみにもう一つ、1.4kgのやつも冷凍しとって、これは、今治の別荘へ持参してゲストさんとスタッフで酒盛りの予定(￣▽￣)

家族に喰われてなければな（笑）

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