職場の同僚集めて、件のBBQ開催しました*(^o^)/*
前日、魚の臭いが染み込んだクーラーボックスを熱湯消毒&消臭スプレー漬け。
午前2時にメバル釣りに行くも風強で、帰宅。
残念ながら、刺身GETならず (´・ω・`)
しょーがないので、早朝からBBQの準備。
ちょい寝て、材料と飲み物の買い出し。
準備万端！
バッチコーイ

今回もmy logosのBBQコンロは大活躍☆
Lsizeなので、多人数でもd(^_^o)
使う炭が少ないのも◎


炭並べて、男子諸君火おこしお願い(^_−)−☆

…え？なに？ガスバーナー使ったことないのでわかりません？
炭ってどんな状態になるのが正解かって？
………私が悪かった(ｰ ｰ;)
じゃ、途中までやるから見てて…。
まる投げよくないね。
うん、よくない。

一通り火おこしたあと、コンロを任せて仕込んでおいたアクアパッツァを仕上げる☆
釣って即〆たメバル&ソイに刺身用のヤリイカ、アスパラガスとトマトで彩りをそえて…
最後にもこみちばりの高さから白ワインと塩とオリーブオイルを振りかける。
蓋開けたときの
「うわぁあ〜〜」
っという、女子の歓声！
そう、そう、それ聞くために夜な夜な頑張ったんだから、せいぜいハート目で私を見るがいいw
そこへトドメのアヒージョ！
はい、落ちたー！
「また、来てもいい？」
「monacaのごはん毎日食べたい！」
「嫁に来ないか？」
うむ、みなまで言わんでもいいぞw
「ねぇさんっかっこいいっす！」
おまいらはもっと頑張れ(#ﾟДﾟ)！
BBQ＝火おこし＝かっこよくて頼りになる男子＝Love
の鉄板方程式でしょ！？
だれのために女子集めたと思ってるんだっ！
私の嫁増やすためちゃうわっ！
これは、なかなか鍛え甲斐がありそうだ…(^_^;)

ひとしきり肉を焼いて食べた後、〆のデザートは焼きリンゴのアイス添え。
リンゴの芯をくり抜いて、バターとブラウンシュガーをいれ、アルミホイルで包んだ後、コンロの炭火の近くに入れておいたやつです。
肉の脂を焼きリンゴの酸味がさっぱりさせてくれます。

楽しい時間はあっという間。
今回も新たに嫁を増やし、釣りへの意欲を蓄えることができました。
みんなが帰ったあと…
肝心のアクアパッツァの写メ撮ってないことに気づくorz
(写真はアヒージョ。撮ってた女子からいただきました。)


…また、やろう。*/

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