monacaの3分で終わらないクッキングのお時間です♪( ´▽｀)
本日は、新鮮なシーバスをご用意いたしました。
いゃあmonacaさん、ご自分で釣られたものじゃないのが悔やまれますね。
あっはっは。
次は、釣りますよ(#ﾟДﾟ)！
まずは、材料をご紹介いたします。
シーバス4分の1
小麦粉・岩塩・オリーブオイル・タイム、セージなどのハーブです。
では、焼いていきましょう。皮目から焼いて、香ばしくパリッと焼き上げるのがポイントです。
こちらが、出来上がりです。
残りは、昆布締めと味噌麹漬けにしましょう。頭はカブト焼きですね。
皆さんもシーバスをお釣りの際は、是非試してくださいね。



スズキうっまいわぁ〜(T ^ T)
自分で釣りたいわぁ〜(T ^ T)

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