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美味しそうじゃない・・・

確かに顔は怖いし南国チック・・・

でも美味しいお魚なんですよ！！

ハワイじゃマヒマヒと呼び人気のお魚♪

そしておいらがこしらえたのは・・・

定番と言えば定番ですがフライです。

こちらの2品

マヒマヒフライのオリジナルタルタルソースがけ♪

簡単に言えばただのフライです(笑)

お酒の肴に作りました、でもねタルタルソース自分で作ったんですよっ

タマゴ・玉ねぎ・パセリに砂糖・塩コショウとマヨネーズそしてお酢多少多めのサマーバージョン♪

外はカリカリ！中はふっくらジュ〜シ〜のマヒマヒフライに良く合います〜♪

もう一つは

こちらが主食用のマヒマヒカツカレー♪

普通にカツカレーのカツがシイラになっただけなんですが(笑)

こだわりは、よりハワイ感を出すためココナッツパウダーがたっぷり

入ってます♪　ただルーはジャワカレーの辛口ですので結構辛いっす

カレーはジャワカレーが好きなんですよね〜

夏は辛いカレーを汗だくになって食う！これぞ日本の夏じゃないっすかぁ〜！！！

身は薄いが長さがある魚なのでシイラ1尾あれば家族で十分美味しい料理が作れますよ！！　おいらの料理じゃ見栄えは悪いですが・・・シイラ釣れたらちゃんと食べましょうねっ♪

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