うーん、この前釣り納めとしたけど今日風が収まったら少しばかりナイトロに行こうか迷っておるところです。

年末で仕事も忙しいといえば忙しいので疲れてなかったらって感じです(´･_･`)あと年末まで休みがないから早めに切り上げる気分でブラりと行ってくるか。もしくはブラブラ♂させてくるか…

そんで日記のタイトルで何を画策してるかというと…

釣れる魚で干物を作ってみようかと思っておるのどすえ（＾ω＾）まぁ、まだ何をどーやってどーすれば干物になるかまでは調べてませんが。

多分こうだと予想している。

釣る（←大前提だが一番の難関
↓
捌く（←これはそれなりに大丈夫
↓
干す

しかし、ここで問題が…

干すのはいいけど…

七輪で焼くの？焼いてから干すの？それとも生でそのまま干すの？腐らないの？どうなの？塩とか塗りたくるの？どうなの？干す道具は100均で売ってると噂される干しネットでいいの？それとも紐で縛り上げて吊るすの？（←イマココ

せっかく釣れてくれたお魚さん、刺身がうまいのはもちろんだけれど他にも食べ方がないか研究するのもまた一興。

だってアイナメの干物とか愛すべき魚ドンコの干物とか食べたことないし（＾ω＾）

きっとなんでも干物にはなるはず、うまいかまずいか、干物そのものにはなり得るはず…

楽しみだけど魚が釣れないから寒空の下ただただむせび泣くのであった…

ジェントリーウィープス！

りんごくんさんの最近の日記(3件)