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19/12/09 12:09

エギンガーSephia

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忘年会　２回目　～ミシュラン　ビブグルマン～

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お疲れさまです　

貴重な貴重な

週末のお休みでしたが

本日は

仕事上の付き合いで

宴会へ参加

【ミシュラン○○】

ビブグルマン

に掲載されていた

お店での忘年会でした　

外観や器

洒落てます　

そして色々な

お・も・て・な・し

どれもキレイです　

見せる　

美しいですね　

駄菓子菓子

料理人さん

ごめんなさい

自分の舌がおかしいのかな

美味しいと思えない　

こういった有名どころの

宴席に出席することが増えましたが

自分の舌がついていかない　

美味しいと思ったのは

遠征先での

釣りたてアジを

大葉で挟んだアジフライ

や

カワハギの刺身

カワハギの唐揚げ

さらにさらに

アナゴを炭火で焼いて

オンザライス　

太刀魚の刺身丼

こういったものの方が

めっちゃ

美味しい　

きっとこの先

○星レストラン

へ入ることがあったとしても

自分の舌を

唸らせることはないかな

ブリの照り焼きなら

ガシラの煮付け

または

めばるの煮付け

アコウの煮つけ

お刺身にしても

臭みも全くない

このような刺身が好きだな　

アオリイカのイカ飯　

みなさんはどうですか

釣り人の特権だったり

生産者の特権なのかな?

好みがそれぞれなので

何とも言えませんがね

それではまた　

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エギンガーSephia

三河湾湾奥で釣りをしています 2012年(H24)から釣りを始めました現在まで経験した釣りですが… 1 ちょい投げ 2 エギング 3 メバリングです

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つりぞう

01/29 22:13

-->[パーシー840]さんへなるほど…！いえ、むしろいつもすごい釣果を拝見してたので秘訣を少しでもお聞きしたくてコメントさせて頂きましたやっぱり釣り上手い人って工夫というか常に新しいこと自.....

パーシー840

01/29 21:53

テキサスはボトムとブレイクを感知しやすいし、ワームはなんでもいいと思いますよ。私まだまだ未熟者です。毎回トライアンドエラーの繰り返し温かい目で見て頂けると助かります。

つりぞう

01/29 20:58

-->[パーシー840]さんへ返信ありがとうございます！テキサス使うのはジグヘッドよりもフッキングしやすいよにうとか根掛かりしにくいようにとか何か理由あるんですか…？スイングインパクトとかジ.....

パーシー840

01/29 20:44

コメントありがとうございますこの日は、テキサスでミドルレンジでしたよ！

つりぞう

01/27 22:06

スイングインパクトはノーシンカーでフワフワさせて使ってるんですか？テキサスでズル引きですか？

ヒラマサ１００

01/07 11:21

明けましておめでとうございます。お久しぶりです。富戸周辺の磯はメジナとブダイの魚影の濃さが凄いですね。特に厳冬期に本領発揮する印象です。

モトヒロ

01/01 20:06

お久しぶりです。そしてあけましておめでとうございます～自分も去年に中山に入りましたがハエ根があって難しいですよね。41㌢ですか、やはり釣りますねPS西伊豆堤防で釣られてたのはニセカンランハギ.....

モトヒロ

01/01 00:48

明けましておめでとうございますヒラマサ100さんですから口太を引っ張りだしたのでしょう。

ヒラマサ１００

12/30 01:13

ナイスサイズおめでとうございます！！１２月に入って寺下やカンノンで４０オーバーの口太は出ましたが、釣れてくるのは圧倒的に尾長が多くタナも浅い状況ですね。年明けに期待、といったところでしょうか.....

ヒラマサ１００

12/29 10:27

-->[モトヒロ]さんへお久しぶりです。いくら高水温とはいえ、この時期になってもコッパ尾長が乱舞する状況はやり過ぎですね(￣▽￣)ただ餌取りが少ないのは幸いです。と言う事で、今日も磯に向かう.....

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