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13/12/20 18:38
終わらない夏
6 コメント
フラグなし

釣ったカレイで晩御飯


今日は4匹の内一番まともなサイズだったコイツを調理！！魚は場合にもよるけど、僕の釣ってくる魚種はほとんど寝かしたほうが美味しい。

肉厚で身もプリップリだったので最後まで刺身にしようか悩んだが、ごはんに合う物を作りたかったので無難にから揚げに！

 

なかなか上手にできました！ハタハタの天麩羅を添えて(笑)

男料理なので特に綺麗に飾りつけなどはせず(できない)、ドカッと！卸したての大根おろしを乗せて、ポン酢をぶっかけて食らう！

 

 

笑っちゃうくらい美味しかった！！う〜ん、僕！満足！

 



終わらない夏
4 out of 5 プロ級アングラー (2200投稿)

終わらない夏

主によくやる釣り一覧 ･投げ釣り(ぶっこみ) ･サビキ ･ロックフィッシュ ･エギング ･タコ釣り ･ライトショアジギ 餌釣りもルアーもやります！というか嫌いな釣りって今の所ない

ユーザからのコメント一覧

  1. あじサビキ
    あじサビキ [12/20 22:21]

    おらいにも
    食わせてケロー。

    晩酌するんだ

    ビールでいい感じだねー！

    • 終わらない夏
      終わらない夏 [12/20 22:38]

      -->[あじサビキ]さんへ

      あじさんこれは美味しすぎるよ♪
      丁度よくワインいただいたからそれ飲んでるよ〜♪

    • あじサビキ
      あじサビキ [12/20 22:48]

      -->[終わらない夏]さんへ

      ポン酢が もう
      食いたいなあーー

      食わなくてもわかる、
      好きな食べ方

      いいなー

      あ、ちょいとシーバスに行ってくるね！

    • 終わらない夏
      終わらない夏 [12/20 22:57]

      -->[あじサビキ]さんへ

      あんかけにしても美味しいんですよ♪

      あい！気をつけて楽しんでらっしゃい！！

    釣りのっぽ
    釣りのっぽ [12/20 18:50]

    旨そうだ
    カレイ久しく食べてないっす

    これからはナメタガレイですね

    • 終わらない夏
      終わらない夏 [12/20 18:56]

      -->[釣りのっぽ]さんへ

      こんばんは！今時期はまだ産卵&発射前の個体が多いので、魚のコンディションもかなり良いですよ♪
      とっても美味しいです！釣りが趣味でよかったです(笑)
      そうですね！カレイの時期到来だぁ〜ヽ(≧▽≦)ﾉ

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終わらない夏さんの日記付近釣果
17 12月 2013
30cm

イシガレイ
18 12月 2013
26cm

イシガレイ
18 12月 2013
26cm

イシガレイ
18 12月 2013
25cm

イシガレイ

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