千葉県内房(クロダイ - 47cm)
宮城県サーフ(シーバス - 31cm)
宮城県海(メバル - 22cm)
宮城県いつものサーフ(マゴチ - 45cm)
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フラグなし
アジ料理♪
シーバスに続いてアジの素人料理を紹介します！
こちらの地域ではアジングはそこまで盛んではないのですが、ラボ内ではアジも人気カテゴリーということで♪
まずは一品目。アジフライ！
ド定番！説明はいらない美味しさですね！シンプルに塩で食べるのが一番好きです。皆さんは(*ﾟ▽ﾟ*)？
2品目はこちら。アジの握り！
謎のアングル、謎の配置ですね(笑)18〜20cmくらいのアジの半身をそのまま乗っけるだけの簡単料理です！
細く刻んだorおろし生姜なんかをちょこっと乗っけると気分的にいいです♪
3品目はこちら。アジの南蛮漬け！
これもなかなかご飯に合いますよ！ビールのおつまみにもいいかも♪
揚げたてのアジの切り身を調合した汁にぶちこんで冷めたらできあがりの簡単料理です！サッパリ美味しい♪
おまけ
アジは美味しい！
終わらない夏さんの最近の日記(3件)
11
11月
11:34
シーバスに続いてアジの素人料理を紹介します！
こちらの地域ではアジングはそこまで盛んではないのですが、ラボ内ではアジも人気カテゴリーということで♪....(続く)
終わらない夏さんの日記付近釣果
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うはっ( ；´Д｀)
開きも捨て難いけど自分的には南蛮漬けに一票！
ダイエットしてるのに、そんな美味そうな画像載せられたら意思が…意思が…( ；´Д｀)
-->[phillip]さんへ
こんばんはヾ(^▽^)ﾉ♪
南蛮漬け良いっすよ〜ダイエット中の人にはあかん日記でしたね(笑)
どんも〜♪こんばんはマスター(^^ゞ♪ナニ?今日は鯵の日(°∀°)?
イイねぇ〜(°∀°)♪んじゃ、いきなり(笑)握りお願いしまっすゥ〜(≧∀≦)♪腹減ったぁ〜(^ー^)!!
-->[秋田十三]さんへ
へいらっしゃい！いきなり握りとは〜(*^▽^*)
さすが目の付け所が違いますなぁ(･∀･)
なっちゃん、居酒屋開きなさい(^^ゞ
新鮮な魚料理に旨い酒。
コアな御仁にはコアップガラナやドクターペッパー、焼酎割りとか？
-->[エーピー]さんへ
たはは(≡^∇^≡)♪
変わった食べ物や飲み物が出てきたら面白いですね!!
アジ〜♪
20cm以上の良型釣ったことないから、うらやましい
-->[水城−s]さんへ
こちらは釣れる時期は春と秋(来ない年もある)に良型が短期間釣れますね！
良い年だとサビキで尺アジ捕獲も可能です(笑)
でも神奈川とか千葉の40UPアジとかはもはや別次元ですよね。釣ってみたいなぁ♪
この飯テロリストめっ！！
無性に鯵フライ食いたくなったじゃないか!!!
責任とってよねっ///
因みにワイ将鯵フライには大正義タルタルﾆｷでﾊﾟｸｰ！
-->[(｀・ω・´)]さんへ
サンキューシャッキ!!
アジフライってチートですよね！なんであんなに美味しいのか！！
タルタルで食べた事ないなぁ〜。よし！今度はタルタルンゴｺﾞｺﾞ！！
うわぁ〜綺麗な料理だ〜(〃⌒ー⌒〃)ゞ
うまそうですなぁ〜(〃⌒ー⌒〃)ゞ
見事な腕ですね(〃⌒ー⌒〃)ゞ
-->[河童じさま]さんへ
コメントありがとうございます♪
魚はしっかり調理しないといくら釣りたての新鮮な魚でも美味しくならないですから、難しいですよねぇ！