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晩御飯1日目。
夜釣りに行くパターンが多いので、
仕事から帰る→飯を食う→釣りに行く→帰宅→魚の下処理&冷蔵庫にin→寝る→仕事に行く→帰宅→調理
と、どうしても魚を食べるのが翌日になってしまいます(-_-;)
他の方々は、夜釣ったらその日のうちに捌いたりしているのかな??
釣りで力を使い果たして帰宅するので、釣りたてを食べる余裕がない(^^;;
キンキンに冷やしておけば、次の日の夜でも刺身で食べられるからいいけど。
と、いうわけで、晩御飯1日目は王道の刺身☆
余ったら、みりんと醤油とわさびで漬け!
漬けからの、胡麻と刻み海苔プラスしてお茶漬け!
刺身の三段活用やっ(*´ω`*)
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